向日葵 (Helianthus annuus)
(一)
|
【小檔案】
1.原產地：北美洲
2.分類：菊科
3.1~2年生草本
4.別稱：太陽花
5.花朵重瓣或單瓣，有單花與多花品種。花色呈黃色或橘黃色。
6.花季：四季皆可，主要以夏、冬兩季為主。花期可達兩週以上 |
向日葵一般人稱之為「太陽花」，很容易讓人聯想到太陽，因為不論就花型或顏色來看，向日葵像極了高掛在天空的太陽；向日葵除了外型酷似太陽以外，她的花朵明亮大方，適合觀賞擺飾，她的種子更具經濟價值，不但可作成受人喜愛的葵瓜子，更可榨出低膽固醇的高級食用葵花油，由於具備了這麼多的優點，而且栽培管理上一點都不麻煩，難怪它會如此受到一般人的喜愛。
向日葵的品種可分為”一般觀賞用”品種或”食用”品種，一般觀賞用品種特徵為植株較矮小，通常不超過半公尺，因此適合栽種於盆栽中；食用品種則植株較為高大，種於一般露天苗圃土壤中，可長至2公尺以上。向日葵生長相當迅速，通常種植約兩個月即可開花，其花型有單瓣、重瓣或單花、多花之分，花期相當長久可達兩週以上，以台灣氣候而言全年均可開花，但主要集中於夏季及冬季。
資料來源：http://www.flower.idv.tw/v-plant/v-plant-czk-1.htm
~ ~ ~ 栽 種 祕 笈 ~ ~ ~
一、摘取種籽
選購已乾枯結種籽的花朵，取下適量。
二、曬乾冷藏
摘下的種籽先充分曬乾，再包好放至冰箱中冷藏（不是上層的
冷凍室），冷藏的種籽可以保存很久很久喔......
三、泡水
當你某天突發奇想，欲嘗試種種看時，記得先泡水30分鐘，會
更容易發芽。
四、播種
建議同一盆裡，播三個種籽，發芽之後觀察幾日，留下生長
狀況最好的幼苗，其它兩株拔除。
五、花朵大小
當開始結出花苞時，整株植物可只留下頂部的花苞，將其它
旁邊長出的花苞摘除掉，讓所有的養分集中供應一朵，花就
能夠開得更大更美哦！
資料來源：http://home.kimo.com.tw/joe827014/index-2.htm
